Миры

Млечный Путь, лошади и козы...

1

Скульптуры лошадей в Калифорнии. Скульптор Ricardo Breceda. Фотограф Manish Mamtani

2015 год - год синей деревянной Козы (по Японскому календарю Овцы), который наступит 19 февраля 2015 года . 1 января 2015 года еще весь во власти синей Лошади.
Но вспомнить о козе можно уже и теперь. На Западе о козе есть интереснейшая легенда.

Будущего всемогущего греческого бога Зевса мать спрятала от буйного отца на острове Крит, где его вскормила своим молоком коза Альматея. У козы молока было так много, что оно как – то разлилось случайно по небесному своду и превратилось в светящийся огнями далеких звезд Млечный путь. А сама коза Альматея была вознесена благодарным Зевсом на небеса в виде созвездия Козерог. Нечаянно сломанный рог божественной Альматеи стал знаменитым рогом изобилия, одаривающим его владельца всем желаемым.


2

Козье молоко ценилось еще в далекой древности. В чудом избегнувшей разграбления гробнице фараона Тутанхамона были среди прочего обнаружены 22 каменных лотка с органическими остатками. Анализ показал, что в них когда-то хранилось несколько десятков килограммов козьего сыра. А расшифровав иероглифические надписи, ученые установили, что часть сыра фараон предполагал съесть сам уже в лучшем мире, другая часть предназначалась в дар богам, от благосклонности которых зависело его загробное существование.


Kozerog-seriya-Zodiak-ZHozefina-Uoll-

Козерог. Уолл, Жозефина

О пользе козьего молока писал Абу Али ибн Сина (Авиценна). Он рекомендовал регулярно употреблять молоко козы, дабы впоследствии избежать болезни Альцгеймера.

Гиппократ с помощью козьего молока избавлял своих пациентов от чахотки.

Швейцарцы добавляли козье молоко в коровье, когда сдавали его на сыроварни, возможно, поэтому так и прославились своими вкусовыми качествами швейцарские сыры.

Такой популярный продукт, как йогурт, тоже происходит от козьего молока. Именно из болгарского йогурта, приготовленного из козьего молока, профессор Мечников выделил целебный лактобациллин.

Славянские народы с древних времен применяли молоко коз для вскармливания младенцев и ослабленных болезнями взрослых. Козье молоко по своей природе родственно женскому, так как содержит много бета-казеина. Оно так же содержит достаточное количество сиаловой кислоты, которая входит в структуру барьеров иммунитета организма.
Все это хорошо, а вот ваши фотографии Млечного Пути среди бела дна меня восхищают! )))
Сколько я себя помню, для того, чтобы увидеть Млечный Путь нужна черная ночь и желательно за городом.
На Чукотке эти условия зимой хорошо выполнялись, ну и на даче у меня вот теперь :)
Да, это все хорошо) К тому же метки соответствующие есть: "без претензии" и "мифы".
С наступающим Новым Годом!)
Отличного настроения))
Спасибо, сейчас вот стену дошпаклюю в гостиной, хлопну рюмку самодельной ежевиковки и с настроением будет порядок! )))
Вам тоже желаю хорошего предпраздничного настроения и с Наступающим! :)
Спасибо огромное!))
А вы еще и домашние напитки мастер делать! Надеюсь у вас в блоге узнать рецепт))
Вах! Был бы хороший спирт и фантазия! )))
Хотя и водка сгодится, но со спиртом гораздо проще. Напишу, непременно! :)
Почему-то вспомнилась туманность Конская голова ;)
Символично:) С наступающим вас! Всего самого доброго в новом году!
Спасибо, взаимно!)
Исполнения желаний в Новом Году!)
И лошадка, и козочка красивы и благородны. Будем надеяться на красивый год и благородство человеков :))
Счастливого Нового года!!!
Спасибо))
С Новым Годом!))
От всей души желаю вам успехов, здоровья, солнечных дней, благополучия и хорошего настроения!)