Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Миры

Кому Громовая Луна, а кому – Медовая

Алан  Дайер июль  2017.jpg

Зачастую названия полной Луне у народов разных стран даются исходя из сезонов и того, какие природные явления случаются в те или иные месяцы. Например, поскольку в нескольких регионах Америки июль – время частых гроз, то коренными жителями июльскому ночному светилу в фазе полнолуния было дано яркое название – Гром-Луна.

Collapse )
promo galeneastro november 20, 2013 20:38 34
Buy for 20 tokens
Шаровое звездное скопление M15 расположено на расстоянии около 35 000 световых лет в созвездии Пегаса. Было открыто Жаном Домиником Маральди в 1746 году. Звезды, как пчелы, роятся вокруг центра яркого звездного скопления. Оно состоит из более чем 100 000 звёзд. Это скопление звезд превышает…
Миры

Зима нам надоела, весь хлеб у нас поела!

Обрядовое печенье «Жаворонки».jpg

Сегодня день весеннего равноденствия - Солнце переходит из южного полушария небесной сферы в северное.
С этого момента в Южном полушарии Земли наступает астрономическая осень, а в Северном — астрономическая весна, которая продолжается до дня летнего солнцестояния – 21-го июня.

Collapse )
Миры

Снимки из космоса

guxkmfblfxprfccnolp4 (1)

Немецкий учёный,геофизик, вулканолог и астронавт Александр Герст недавно сделал великолепную фотографию пылевого вихря над Сахарой, наблюдаемого с Международной Космической станции.
Крупнейшая на Земле пустыня расположена на севере Африканского континента. Пылевые смерчи, возникающие в пустыне, поднимаются на высоту до тысячи пятисот метров и направляются через Атлантический океан к Южной Америке и Мексиканскому заливу. Каждый год Сахара поставляет приблизительно 40 миллионов тонн пыли в бассейн реки Амазонки.

Collapse )
Миры

Январь – время сбора кофе

25 Блю  монтайн

Кофе, кофейное дерево - род кустарников из семейства мареновых. Около 20 видов кофейного дерева свойственны жарким странам Африки и Азии.
Один из самых дорогих сортов кофе в мире, ямайский Blue Mountain, начинают собирать в наиболее холодном месяце года - январе (в это время температура «падает» до +28°). Сорт называют «черным золотом» и перевозят его в деревянных бочках. Растут кофейные деревья на склонах Голубых гор между деревьев авокадо и папайи - это соседство вместе с особым микроклиматом придает кофейным зернам фруктовый аромат.

Collapse )
Миры

Кофе с кардамоном

7

В осенние ненастные дни согреет, придаст сил и поднимет настроение чашечка кофе со специями. История приготовления кофейного напитка начинается в странах Востока.
В период царствования халифа Гарун ар – Рашида в его дворце гостей угощали дивным напитком. « Больше всего нравился кофе – его только – только начали привозить из Аравии, и мало кто еще умел как следует приготовить этот напиток. После эмирского кофе, который пах так сильно, что весной, летом и осенью заглушал запах цветов, лившийся из сада, после этого кофе становилось на душе весело и легко.»

Collapse )
Миры

"Бедные рыцари", они же мнихи, тосты, гренки...

9

Во многих странах есть одно очень сытное и вкусное блюдо, приготовить которое можно быстро и без особых затрат. Называется оно «Бедный рыцарь», или «мнихи».
Мнихи - простое в приготовлении блюдо, для которого черствый хлеб, сухари или сушки размачивают в воде, молоке со взбитыми яйцами, или в вине с добавлением специй и обжаривают в масле.

Collapse )
Миры

Медовый спас

13

Примерно 8 миллионов лет назад маленькая медовая пчелка, увлекаемая тропическим бризом, попала в смолу соснового дерева. Смола превратилась в янтарь, и пчелка окаменела. Теперь «пчела в янтаре», хранящаяся в музее Природы Нью-Йорка, предоставляет редкую возможность ученым заглянуть на много веков назад и увидеть, как жили насекомые. По всей вероятности, медоносные пчелы появились одновременно с появлением цветущих растений на Земле.

И если цветы считаются высшим творением природы и даром богов, не удивительно, что и мед, производимый пчелами, почитается как продукт сакральный.

В древних цивилизациях мед считался субстанцией магического, религиозного характера и лекарственным средством, даруемым богами. Так, в библиотеке ассирийского царя Ашшурбанипала были найдены глиняные дощечки, представляющие собой рецепты лекарств с использованием меда. Они относятся к временам шумерской цивилизации около 2100г. до н.э., когда пчеловодство достигло своего расцвета.

Сохранилась стела, изображающая Шамаш-реш-усура, правителя древней Ассирии, молящегося богам Адад и Иштар с надписью, выполненной вавилонской клинописью:
«Я, Шамаш-реш-усур, поселил в садах своей земли медоносных пчел, которые собирают мед и воск, который ни один из моих предков никогда не видел и не принес в землю Suhu с гор. Я знаю, как растопить мед и воск - и садовники знают достаточно. Кто бы ни пришел в будущем, может он спросить стариков города, и они ответят так: "Он, Шамаш-реш-усур, который ввел медоносных пчел в земли Suhu. "

В те времена считалось, что в загробном (небесном) мире существуют медовые реки, проливающиеся медовым дождем. Пчёлы воспринимались как насекомые, добывающие мёд из этой небесной реки. Таким образом, мед связывался с потусторонним миром и с идеей бессмертия и высшей мудрости.


Collapse )
Миры

Лето, фрукты ... драгоценности

18

черешня

Есть несколько мест в Риме, где еще можно увидеть гламурный блеск La Dolce Vita, когда Вечный город был одной из величайших столиц мира.
Одно из них - исторический ювелирный бутик Bulgari, который находится на улице Виа Кондотти, в самом сердце роскошной гавани города, предстающей во всем итальянском великолепии.

Бутик мало изменился с момента его открытия почти сто лет назад. Дом Bulgari был основан в 1884 году и до сих пор является хранилищем одних из самых красивых драгоценных камней в мире, сокровищницей ослепительных безделушек.

Collapse )
Миры

Легенды о валунах

11

Знаменитые на весь мир валуны Моераки - это гигантские каменные глыбы, разбросанные вдоль пляжа вблизи новозеландской деревушки Моераки, откуда они и получили свое название. Их внушительные размеры достигают 3 метров в диаметре, а возраст этого геологического чуда составляет примерно 60 миллионов лет. Наши млекопитающие предки в то время представляли собой преимущественно мелких грызунов. Причин их появления три: эрозия, конкреция и время.

Collapse )
Миры

Аленький цветочек

саранки Андрея Шумилина
Саранки, фото Андрея Шумилина

В белых лилиях олицетворяется чистота, невинность и целомудрие, лилия - символический цветок Девы Марии. Название цветка в переводе с древнегреческого означает "белый-белый".
Легенды Греции повествуют, что белая лилия произошла из молока матери богов Геры.
Богиня нашла спрятанного от ее ревнивого взора младенца фиванской царицы Геркулеса и, зная божественное происхождение малютки, хотела дать ему молока. Но мальчик, почуяв в ней своего врага, укусил и оттолкнул ее, а молоко разлилось по небу, образовав Млечный путь. Несколько капель упали на землю и превратились в лилии.

Collapse )